列位爱吃土笋冻的一又友们

最近有莫得发现

我们海沧的土笋冻越来越有“排面”了？

不仅走进了星级酒店

还卖到了寰宇各地

这背后，可藏着一个“官方认证”

📈 一张亮眼获利单

见证“小冻”大变身

先来给巨匠看一组数据

授权商户“三都土笋冻”在用上集体商标后

贸易额平直增长了4.6%

（比全省餐饮平均增速还高）

一半以上的家具更是住进了星级酒店

这可不是个例，而是我们海沧土笋冻产业升级的真正写真。也曾那些洒落在三街六市、全靠“老诚傅手感”的小作坊，如今依然告别了“单打独斗”，迈入了法式化、范围化的快车说念。

🏷️认准这个“小图标”

闭眼冲不踩雷

海沧土笋冻又搞大看成啦！

近日，在最新举行的授牌庆典上

海沧土笋冻“图形”集体商标

衔接新吸纳了3家优质商户

授权总和达到了9家

这个长得有点像“星虫”、又神秘藏着“海沧”二字的集体商标，含金量可不低。它是海沧区阛阓监管局牵头，历经8年打磨出来的“金字牌号”。

浅薄来说，惟一你在店里看到这个图标，就即是官方帮你把过关了。料新不清新、卵白质达不达标、后厨干不干净，皆备有保险。以后吃土笋冻，认准这个标，开云(中国)平直“闭眼冲”。

🛠️八年磨一剑

从“训诲”到“法式”

这枚小小的商标背后，其实是长达八年的“硬核处置”。早在2018年，我们就发布了全省首个土笋冻团体法式，把原辅料、加工工艺致使卵白质含量都定得清活泼白。

通过“以奖代补”、一双一帮扶，带着小作坊们升级环境、选取核准证，让土笋冻从“靠训诲制作”酿成了“按法式坐褥”。

同期，阛阓监管部门带领辖区内扫数土笋冻小作坊获得《食物坐褥加工小作坊核准证》，已毕100%愉快实施省级地点法式。产业“有标可依、有证可营”的基础合规校正，为后续集体商目的扩充奠定了坚实根基。

有了这套“法式先行—合规校正—品牌团员”的三步走逻辑，我们海沧土笋冻才完成了从“地域小吃”到“区域寰球品牌”的丽都回身。

🚀下一步

带你吃遍“有法式”的海沧味！

当今，这9家授权商户依然齐集收场

巨匠调处记号、调处法式

只为让你吃上一口宽解、正统的

“海沧古早味”

改日，我们还会把这些

适口和文旅、电商深度绑定

无论你是来厦门旅游

照旧在网高下单

都能简短吃到这份

“有法式、有品牌、有温度”的非遗好意思食

下次吃土笋冻铭刻找找阿谁“星虫”小图标哦

那是我们海沧东说念主舌尖上的骄傲！🥢😋

起原：海沧区局

通信员：陈云祯

剪辑：林琳山

校对：黄琳欣

责编：王玉婷

审核：陈雪松开云(中国)